Weinkarte – Vino



Amethystos Rot 32,50Riesling – Reichsrat von Buhl 28,00
Rebsorte: Xinomavro

Rebsorte: Riesling

Komplexes Aroma, typische Aromen umfassen reife rote Früchte, Tomaten, Olivenpaste, und getrocknete Kräuter. Mit zunehmendem Alter entwickeln sich oft Noten von Tabak, Leder und Pilzen. Xinomavro-Weine sind bekannt für ihre kräftige Säure und deutlichen Tannine, was ihnen Struktur und Tiefe verleiht. Sie passen hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.

Ein herausragender Riesling aus einer Lagen-Cuvée der Weinberge in Deidesheim, Forst, Wachenheim, Ruppertsberg, Niederkirchen und Friedelsheim. Diese sorgfältige Auswahl von Lagen macht den Riesling zu einem idealen Repräsentanten seines Jahrgangs. Der Wein präsentiert sich puristisch, mit typischer Kühle und Präzision. Er besticht durch Aromen von Zitrusfrüchten, Grapefruit und feinen mineralischen Anklängen.

Bordeaux Supérieur 26,00Riesling – Markus Schneider 32,00
Dieser Wein gibt Ihnen einen Einblick in das weltberühmte Weinbaugebiet und vereint das Beste vom linken und rechten Ufer. Ein komplexer Wein, der elegant und weich am Gaumen auftritt. Er offenbart Fruchtaromen von Kirsche, Himbeere, Schwarzer Johannisbeere sowie blumige Nuancen von Veilchen und getrockneter Pflaume. Der perfekte Türöffner ins Bordeaux!

Die Trauben für diesen Gutsriesling stammen aus dem Schlossgarten des Friedelsheimer Schlosses, wo einst einer der bedeutendsten Renaissance-Gärten Europas lag und seit langem Riesling wächst. Der Wein startet mit klaren Fruchtaromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Minze und Cassis. Mit etwas Luft entwickeln sich deutliche Steinobstaromen von Aprikosen und Pfirsichen. Am Gaumen zeigt er sich gelbfruchtig, knackig und frisch mit hohem Trinkfluss.







Rose aus Frankreich 24,00Cremant aus Frankreich 28,00
Wie eine kostbar schimmernde Perle im Herzen einer Muschel ist auch dieser Rosé ein Schatz, der aus der Frische des Atlantiks für Sie gehoben wurde! Er vereint die Kraft des Meeres, die klare Luft an der Küste und das Beste ausgesuchter Rebsorten zu einem einzigartig frischen Erlebnis. Ein Hauch salziger Mineralität vereint sich mit Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem zarten Blumenbouquet.

Hier spielt ausschließlich eine Rebsorte die Hauptrolle und zeigt sich geradlinig mit klaren und frischen Aromen von heller Frucht. In Gold schimmert nicht nur das Etikett: Mit schönem Glanz und goldenen Reflexen sowie feinen Perlen präsentiert sich der edle Crémant im Glas. Am Gaumen dann begeisternde Finesse und spritzige Frische.